Kooperatifleşme çalışmalarına hız veren Çanakkale Belediyesi üretimlere yıl başında başlamıştı. Çalışmalarını hızlandıran Çanakkale Belediyesi Kooperatifler tarafından üretilen ürünlerin halka sunulması için Halk Bakkalı açtı.
Yurt dışından getirilen fidelerin hastalık üretmesi nedeni ile aşırı kullanılan gübreleme ve ilaçlama nedeni ile artan hastalıklar, çiftçilerin yönünü yeniden atalık tohumlara çevirdi. Harekete geçen hükümet de ülkenin her bölgesine tohum bankaları kurarak Türk malı ürünleri geliştirmeye başladı. Yerel yönetimlerin de devreye girmesi ile atalık tohumların gelecek nesillere aktarılması için bir çık proje gerçekleştirildi. Bu kapsamda harekete geçen Çanakkale Belediyesi de 2017 yılında kurduğu Tohum Sandığı le tarımda geleceği atalık tohumlara yönlendirdi. Tohum Takas şenlikleri ile kentlilerin yerel tohumlarını teşvik eden Çanakkale Belediyesi bu yıl Kooperatifçilik alanında da önemli adımlar attı. Son bir yılda kooperatifçilik alanında önemli çalışmalar yürüten Çanakkale Belediyesi Geçtiğimiz Aralık ayında atalık tohum Karakılçık Buğdayını toprakla buluşturdu. Geçtiğimiz ay da hasadı yapıldı. Bunun yanı sıra çilek, domates gibi sebze ve meyve de yetiştirmeye başlayan Çanakkale Belediyesi bunların halkla buluşturulması için de Kooperatifçiliğin ilk adımı olan Halk Bakkalı hayata geçirildi.
Çanakkale’de üretilen ürünlerin yanı sıra bölgede ve diğer illerde bulunan kooperatiflerin ürettiği ürünlerin de yer aldığı Halk Bakkal, dün düzenlenen törenle açıldı. Üreticilerin ürettiği ürünlerin kooperatif yolu ile daha ucuz ve güvenilir bir şekilde halka sunulması amacı ile gerçekleştirilen açılışa Çanakkale Belediye Başkanı Ülgür Gökhan, S.S. Çanakkale Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Başkanı Ali Rıza berkit, CHP İl Başkanı Metin Ümit Ural, Çanakkale Ziraat Odası Başkanı İsmail Kaya, Belediye Başkan Yardımcıları ve çok sayıda davetliler katıldı. Halk Bakkalın Açılış töreninde bir konuşma yapan S.S. Çanakkale Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Başkanı Ali Rıza Berkit “Üreticilerin ve tüketicilerin kooperatifler üzerinden örgütlenerek sağlıklı ürünlere ulaşabilmesi için yola çıkılan bu projede önemli bir aşamaya geldik. Bu amaçla S.S. Çanakkale Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Aracılığı ile bugün bu projenin ilk aşaması olan Halkın Bakkalının açılışını yapıyoruz. Halkın Bakkalı şu aşamada sadece Çanakkale’ye özgü bir proje değil. Aynı Zaman bölgemize ait bir proje içindeki tüketicilere sunduğumuz ürünlerin yüzde 90’ı üretici kooperatiflerine ait. Çok azı da üretiminden tüketiciye temin ettiğimiz ürünler var. Asıl büyük amacımız, Büyükşehirlerde kurulan , Yerel yönetim tarafından oluşturulan üretim ve tüketim kooperatifleri aracılığı ile sizlerin de çok iyi bildiği gibi Çanakkale Bir Tarım kenti. Türkiye’de ilk 10’a giriyoruz üretim bakımından Bu anlamda Çanakkale’de üretilen ürünlerin Büyük şehirlere gönderilmesi demek Çanakkale’deki üreticilerin üretimlerinin artması, seviyelerinin artması demektir” dedi.
Belediye Başkan Yardımcısı İrfan Mutluay ise gerçekleştirdiği konuşmasında Koronavirüs sürecinde tarımın ne kadar önemli olduğuna değinerek “Gerek Üreticimiz, gerekse tüketicimiz uygun koşullarda ürettiği ürünü pazarlayabiliyor. Tüketicimiz artık uygun koşullarda bu ürünlere sahip olabiliyor. Bu tedarik zinciri içerisinde ne yazık ki aracı halkaları var. Bizim projemizin amacı da üreticiden tüketiciye bu tedarik zincirindeki araları çıkartarak ve gerek üreticinin gerekse tüketicinin kar marjını düşünerek uygun koşullarla bunlara ulaştırmak istiyoruz. Geldiğimiz noktada bir Koronavirüs süreci yaşadık. Koronavirüs bize gıdanın stratejik bir alan olduğu , ciddi bir üretim kaynağı olduğunu gösterdi ve bu noktada doğru bir iş yaptığımızı kısa sürede kanıtlanmış oldu. Bunun için bu adımları hep birlikte attık” dedi.
Kooperatifleri Destekliyoruz
Belediye Başkanı Ülgür Gökhan ise yaptığı konuşmasında Kooperatif sürecine değinerek “Seçimlerden önce Kooperatifleşmeleri gerçekleştireceğimizi ve bu konuda çaba göstereceğimizi belirtmiştik. Seçimlerden hemen sonra seçimlerden hemen sonra özellikle kooperatifleşme konusunda tecrübesi olan yıllara kamuda da çalışmış, emek vermiş, hatta mevcut kooperatiflere destek vermiş tecrübelerden oluşan S.S. Çanakkale Üretim ve Pazarlama Kooperatifinin kuruluşu gerçekleşti. Arkadaşlar canla başla çalışarak oluşması için çaba gösterdiler. Yaşadığımız hummalı süreç sonucunda Halkın Bakkalını açma sürecine geldik. Tabi biz Belediye olarak Kooperatifleri destekliyoruz. arkalarında duracağız. Ama aynı zamanda biz de tarımsal konularda da onları desteklemeye çalışıyoruz. Daha önceki yıllarda da tohum sandığımızı hayata geçirmişti. Çanakkale’nin tohumlarını korumaya, atalık tohumlara yönelik çalışmalarımı vardı. Bu sene de belli bir alanda Karakılçık Buğdayı ürettik. Bu üretimi devam ettirerek çoğalmasını sağlayacağız. Sadece buğday değil, sebze ve meyve üretiminin de gerçekleştirmek için çaba gösteriyoruz. Ürettiğimiz ürünleri ihale süreci ile kooperatiflere verdik. Bir kısmını da getirdik ve burada halkın bakkalında satıyoruz. Bu ürünler Çanakkale’de üretilen ürünler ama halka ulaşımını kooperatif kanalı ile yapacağız” dedi.
Sertifikalı Tarım Yapan İlk Belediye Olacağız
Güvenli üretim için sertifika alacaklarını da belirten Başkan Gökhan “Bildiğimiz kadarı ile İl Tarım sertifikası ile üretim yapan ilk belediye olacağız. Yani üretimde tarım sertifikamız da olacak. Bu da bizim için önemli. Yani vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasında önemli bir adım. Kooperatifçiliğin başarısızlıkla sonuçlandığı ifade edildi hep , halbuki tam tersine Batıda tarım alanlarının gelişmesinin yegane unsuru Kooperatifleşmedir. Orada Kooperatif eli ile üretim yapılır. Bizde de tam tersi kooperatiften kaçılıyor. Ne oluyor zaman ? üretici tek başına kalarak karşılarına çıkan tüccarla muhatap olarak kandırılma, parasını alamama, ya da değerinin altında atma durumu ile karşı karşıya kalıyorlar. Ondan sonra tarlada bir lira deniliyor ama manavda 8 lira gibi rakamlar uyuyorsunuz. Bu noktada burada biz kooperatifleşmeyi teşvik ediyoruz. Kadınlar için de kurduğumuz kooperatifte kadınlarımızın yöremize ait elde ettikleri reçeller, salçalar gibi doğal ürünler gibi üretimleri de yapacağız. Dolayısı ile Çanakkale yöresinin ürünlerini daha iyi değerlendirmek, üreticilerimizin emeğinin karşılığını alabilmesi için kooperatifçilik son derece önemli. Bir de bunun gelişmesi için elimizden geleni yapacağız” dedi.
Kooperatif Yolu İle Çanakkale Ürünlerini Tanıtacağız
Çanakkale’de üretilen ürünlerin kooperatif yolu ile tüm Türkiye’ye yollanabileceğini de belirten Başkan Ülgür Gökhan “Farklı alanlarda da Kooperatiflerin kurulması, köylerde özellikle kadın kooperatifleri kurmaya yönelik çalışmalarımız var. Kurduğumuz bu Halk Bakkal ile Çanakkale’de üretilen malları kooperatifimiz ile başka kooperatife satacağız. Farklı illerden Kooperatif yolu ile gelen ürünlerimiz var. Dolayısı ile bu Halk Bakkalında hem Çanakkale’deki sağlıklı ürünlerimizi halka sunacağız hem de Çanakkale bölgesinde bulunan kooperatiflerce üretilmiş olan ürünler de burada satılacak. Çanakkale’de tarım kenti ve bu kooperatiflerin yolu ile her tarafa ulaştıracağımız ürünler var” dedi.
Köyden Kente Göçü Engellemiş Oluruz
Kooperatifleşme ile köyde üretim yapan üreticilere de destek vereceklerini, böylelikle köyden kente göçü azaltacaklarını belirten Gökhan “Kooperatiflerimizi gelişmesi ile beraber köyden kente göçü engellemiş oluruz. Tekrar refah sağlamış oluruz ve kırsalda da yaşayan insanların gelirlerini arttırarak orada kalmalarını sağlamış oluruz. Böylelikle Kente gelip iş arayan vatandaşların da yörelerinde kalarak üretime destek vermesini ve işsizliği önlemiş oluruz. Bunu da önemsiyoruz. Bizim için bu kentin insanlarının sağlıklı gıdaya ulaşması için bizim için son derece önemli. Gördüğünüz gibi bu virüs belası hepimizi aklını başına getrdi. İşin özü budur. Sağlıksız beslenmeler sadece virüs üretmiyor. Haşereye yola çan aşırı ilaçlamalar ve bu noktadaki ilaçların insan sağlığındaki zararları biliyoruz. Bu vesile ile üretimde daha az gübreleme, daha az ilaçlama sağlıklı bir üretim hepimizin lehine” dedi.
Cuma Deren – Şerife Erdem