Gündem

Kahverengi Deniz Yosunundan Gıdayı Bozmayan  Çevre Dostu Ambalaj Üretildi

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Kimya Mühendisliği Bölümü'nde yürütülen proje kapsamında, kahverengi deniz yosunundan gıdaların bozulmasını önleyen, çevreye ve gıdaya dost ambalaj üretildi.

Çevre ve geri dönüşümle ilgili proje fikri oluşturan Kimya Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Uğur Nigiz'in danışmanlığında 4'üncü sınıf öğrencisi Büşra Esim tarafından gerçekleştirilen ‘Kahverengi Deniz Yosunlarından Gıda Ambalajı Üretimi ve Karakterizasyonu’ projesi  Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) desteklendi.  Proje kapsamında çalışmalarını sürdüren Büşra Esim  müsilajdan sonra deniz kıyılarında daha yaygın hale gelen kahverengi deniz yosunlardan ambalaj üretti.

Haber Merkezi