Tüm Bigalıların 2005 yılından beri yakından bildiği bir oluşum olan Biga Kadın Çevre Kültür ve İşletme Kooperatifi (BİKAD) evde hanımların özene bezene yaptığı tarhana, erişte, kuskus, mantı, börek ve daha bir çok ürünün yer aldığı ürünleri satışa sunuyor. Ev Kadınlarının ürettiği ürünleri vatandaşlara daha iyi sunmak ve kendi ,r,nbleri ile misafirlerini ağırlamak amacı ile kooperatif, BİKAD Cafe ve Restaurantı hayata geçirdi. Güney Marmara Kalkınma Ajansına sunulan ‘Güçlü Kadın Kooperatifleri Güçlenen Türkiye’ projesi kapsamında desteklenen Biga Kadın Çevre Kültür ve İşletme Kooperatifi yenilenen yüzüyle vatandaşlara artık daha iyi hizmet verecek
Cafe ve Restoran Açılışı yapıldı
Tamamı Bigalı kadınların istihdam edildiği, Kooperatif tarafından üretilen doğal ürünlerin yer aldığı bu önemil adımın açılışı yapıldı. BİKAD Cafe ve Restaurantın açılışına Biga Kaymakamı Erdinç Dolu ve eşi Şenay Yerli Dolu, Belediye Başkanı Alper Şen, BİKAD Başkanı Ayfer Baykal ve kooperatif üyeleri katıldı. Açılışın ardından Restoran ve Cafeyi gezen protokol üyelerine Kooperatif Başkanı Ayfer Baykal tarafından bilgiler verildi.
Burcu Erdal