Türkiye'nin güney illerinde yetişen kamkat, turunçgiller içinde küçük mücevher olarak adlandırılıyor. Dünyada kabuğuyla tüketilen tek narenciye olan meyvenin özellikle şeker hastaları tarafından sıklıkla tercih edildiği, hatta tüketildiğinde insülin iğnesi kullanmaya bile gerek duyulmadığı söyleniyor. Çanakkale’de de kurulan Salı Pazarında tezgaha çıkan küçük mücevhere vatandaşların talebi de yoğun oluyor. Adana ve Mersi gibi illerde yetiştirilen kamkat, Çanakkale’ye de getirilirken Kilosu 30 TL’den başlıyor.
Şerife Erdem
