Geçtiğimiz Ocak ayında Peynir Tatlısı için coğrafi işaret alan oda yönetimi, çalışmaları ile bu kez de İlçede üretilen pirinç için işaret aldı.
Bereketli topraklara sahip Biga ovasında yetiştirilen Pirinç Coğrafi İşaret tescili aldı. Yaşanan kuraklığa rağmen ‘Damlaya damlaya çeltşk olur’ projesi ile üretimi bu yıl da arttırılan Biga Pirincini ülke ve dünya standart kalitesine yükseltecek coğrafi işaret tescili aldı. Biga Pirinci’nin Coğrafi İşaret Belgesi 17 Temmuz 2023 tarih ve 153 sayılı bülteninin 47. Sayfasında yayınlandı. Böylece Biga Pirincinin kalite ve nefaseti Türk Patent Enstitüsü tarafından da tescillenmiş oldu. Biga Peynir Tatlıının ardındna Pirinçte de marka oldu.
Tescil kararının ardından açıklamalarda bulunan Biga Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı M. Güray Ergün, "Biga çiftçisi ve ilçe ekonomimiz için son derece önemli olan çeltik ve onun işlenmiş ürünü olan pirincimizin markalaşması ve katma değer yaratacak şekilde pazarlanmasında çok önemli bir aşamayı daha başarıyla geride bıraktık, geçiş iklim kuşağında yer alan kendine has coğrafyaya sahip ilçemizde uygun güneşlenme açısı, rüzgarı, iklim ve hava şartlarıyla yetişen ve benzerleri arasından şekil, tat ve aroma bakımından ayrılan pirincimizin bu benzersiz özellikleri Türk Patent Enstitüsü tarafından da tescil edildi, tüm çiftçimize ve Biga halkına hayırlı uğurlu olsun" dedi.
Haber Merkezi
