Domatesin bollaşması ile vatandaşlar da kışlık telaşına girdi. Pazara gidemeyen ya da pazardan ucuza alınan domatesler kışlık sos ve yemeklik salça olması için tencereye girmeye başladı. Türkiye’nin domates üretim merkezleri arasında yer alan Çanakkale’de, domates üreticilerinde sezon hareketliliği devam ederken Çanakkale Domatesi de Pazar tezgahlarına ucuzdan girmeye başladı. Domates fiyatlarının düşmesi ile vatandaşın da kış hazırlığı telaşı başladı. Sofralarında doğal ürünleri tercih eden Çanakkaleliler domatesleri kazanlara doldurmaya başladı. Bazı vatandaşlar aldıkları domatesleri kaynatmak için bahçelerinde kazanlar kurdu, bazıları ise kurutmak için kurutulmuş domates yapmak için balkon ve terasları adeta kırmızıya boyadı.
Hülya Öz
