Tam sezonunda fiyatın düşmesi ile sardalya, yeniden mangal ve sofralara girdi.
Denizlerde av yasağının kalkmasına az bir süre kalırken gözler tezgahtaki fiyatlara çevrildi. Hazırlıklarını tamamlayan ve av yasağının kalkmasını bekleyen gırgırlar denize açılmadan etkisi fiyatlra yansıdı. Balık hali ve halk pazarlarında balık fiyatları yasağın etkisi ile geriledi. Yasaktan sonra bollaşacak olan deniz ürünlerinde şu zamanlarda en çok tercih edilen balık ise Sardalya oluyor. Tam mevsiminde olması ve fiyatının da geçtiğimiz haftalara göre düşmesinin ardından, vatandaşlar da sardalyaya yöneldi. Geçtiğimiz aylarda az çıkması nedeni ile saralyanın kilosu 250 liraya kadar çıkmıştı. Bu günlerde ise fiyat 120 liraya kadar düştü. Esnaflar sardalya tüketmenin tam zamanı olduğunu, av yasaklarının kalkması ile fiyatın biraz daha düşeceğini öngörüyor.
Cuma Deren
