Sulama ağının genişlemesi ile üretim  bolluğunun yaşandığı Biga İlçesinde  İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün da destekleri ile özellikle ekonomik getirisi yüksek ürünlerin ekilmesi de artmaya başladı. Yaban mersini, lavanta, bursa karası incir, kuşkonmaz, kapari, kivi, trabzon hurması, aronya ve antep fıstığı gibi alternatif üretim çeşitliliğinin artmasına Salep de eklendi. İlçeye bağlı  Kozçeşme Köyümüzden Cemal Turhan salep üretimine başladı.  İlçe Tarım Müdürü Fevzi Atmaca, Üretici Cemal Turhan’ı ziyaret ederek salep üretimindeki çalışmalar hakkında bilgiler aldı.  Ziyaret ile ilgili bir açıklama yapan Biga İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fevzi Atmaca “salep üretim alanında üretim yapan çiftçimiz Cemal Turhan’ı  ziyaret ederek karşılıklı fikir alışverişinde bulunduk.  Salep hem Bigamız hem de Ülkemiz üretimi açısından önem arz etmekte olup Üreticilerimize hayırlı ve bereketli üretimler dileriz” dedi.
 
Burcu Erdal